Collection: 塩・味噌・醤油
〜ミネラルバランスを、普段の食事から整える~
現代人に不足しているマグネシウムを、自然な形で、安全に普段の食卓に取り入れて下さい。
効率よく美味しくミネラルを摂れる「塩(海の清)」
その塩を作る際にできる「にがり(海の調べ)」
にがりは、塩化マグネシウムだけでなく、生命保持に欠かせない、海水中の少量微量の元素を豊富に含んでいます。
そしてこの塩と国産特別栽培大豆・玄米から加熱処理をせず発酵で生まれた、酵母菌や乳酸菌、酵素が生きている「本物の玄米みそ」をお届けいたします。